Завтраки
Вафли с кремом из печеного перца с яйцом пашот и трюфельным соусом
Бельгийские вафли на заварном тесте подаются с яйцом пашот. Рекомендуем дополнительно добавить ростбиф, 214 г.
Пищевая ценность: К 500, Б 15, Ж 45, У 8
280
р.
Тост с кремом из авокадо, яйцом пашот и соусом голландез
Тост-бриошь с начинкой из авокадо, соусом голландез и яйцом пашот. Рекомендуем добавить лосося, креветки или страчателлу, 290 г.
Пищевая ценность: К 800, Б 18, Ж 61, У 46

380
р.
Шакшука
Два яйца пашот на подушке из овощей: томата, болгарского перца, лука. Подается с обжаренным хлебом. По желанию можно добавить ростбиф, 290 г.
Пищевая ценность: К 265, Б 14, Ж 11, У 24
380
р.
Все товары
Закуски
Мясные специалитеты
Ассорти мясных специалитетов: сыровяленые окорок, говядина, колбаса с трюфелем, ростбиф. Подается с каперсами, вялеными томатами и перчиком бикиньо, 150 г.
Пищевая ценность: К 385, Б 29, Ж 24, У 10
980
р.
Фермерские сыры
Ассорти сыров: качотта, дорблю, грюйер, белпер кнолле с медом и грецким орехом, 160 г.
Пищевая ценность: К 541, Б 31, Ж 34, У 26

920
р.
Тартар из говяжьей вырезки с кремом из корня сельдерея
Рубленное мясо с маринованным луком, каперсами, специями на подушке из крема из пюре сельдерея с сыром пармезан, 223 г.
Пищевая ценность: К 386, Б 21, Ж 25, У 17
800
р.
Тартар из лосося на креме из авокадо
Свежий лосось на подушке из крема из авокадо, 236 г.
Пищевая ценность: К 434, Б 24, Ж 28, У 19
890
р.
Все товары
Салаты
Цезарь с креветкой
Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, с листьями салата романо, черри, перепелиным яйцом и пикантным соусом, 250 г.
Пищевая ценность: К 373 Б 19 Ж 30 У 5

680
р.
Цезарь с курицей
Куриное филе, приготовленное в су-виде и обжаренное до золотистой корочки, с листьями салата романо, черри, перепелиным яйцом и пикантным соусом, 250 г.
Пищевая ценность: К 166 Б 14 Ж 10 У 3
540
р.
Все товары
ГОРЯЧЕЕ
Бургер с картофелем фри
Сочный говяжий бургер на бриоши с тремя соусами, свежими томатами и маринованным луком. Подается с картофелем фри, 440 г.
Пищевая ценность: К 1700 Б 32 Ж 133 У 94

800
р.
Филе миньон
Филе миньон из говяжьей вырезки, обжаренное на гриле. Подается с пюре из каштана, картофельной вафлей на основе заварного теста с чесноком, картофелем и пряными травами и трюфельно-сливочным соусом, 543 г.
Пищевая ценность: К 1500 Б 36 Ж 126 У 62
1480
р.
Паста с ростбифом
Паста тальятелле с печеным луком, вялеными томатами и ростбифом, 320г.
Пищевая ценность: К 760 Б 43 Ж 14 У 116
710
р.
Бельгийские колбаски
Свино-говяжьи колбаски с картофельным пюре и капустным салатом, 420г.
Пищевая ценность: К 120 Б 3 Ж 19 У 3
740
р.
Мидии по-провански
Мидии, приготовленные с ароматными овощами: томаты, лук-порей, чеснок, петрушка, подаются с томатным соусом, 545 г.
Пищевая ценность: К 420 Б 40 Ж 16 У 26
780
р.
Мидии блючиз
Мидии, приготовленные с ароматными овощами: томаты, лук-порей, чеснок, петрушка, подаются с соусом блючиз, 415 г.
Пищевая ценность: К 594 Б 46 Ж 26 У 41
800
р.
Филе лосося с вонголе
Филе лосося, обжаренное на гриле, со сливочным соусом, вонголе и яблочным пюре, 398 г.
Пищевая ценность: К 562 Б 43 Ж 39 У 8
1480
р.
Паста с морепродуктами
Паста баветте с креветкой, мидиями и кальмаром, 453 г.
Пищевая ценность: К 910 Б 43 Ж 39 У 8
820
р.
Стейк палтуса
Стейк палтуса с припущенными овощами, 394 г.
Пищевая ценность: К 417 Б 27 Ж 30 У 7
1400
р.
Все товары
СУПЫ
Все товары
ДЕСЕРТЫ
Все товары
Акции
По будням скидка 20% на меню кухни с 12:00 до 16:00 (кроме блюд из раздела завтрак)
Контакты
+79024299749
brasbruss@yandex.ru
Адрес
Тольятти, Карла Маркса, 50
Время работы
По будням
с 07.40 до 23.00
По выходным
с 10:00 до 23:00
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.